Warum Jost Bräu
Jost-Bräu war eine der größten und bedeutendsten Brauereien Grünstadt, die 1970 im Zuge der allgemeinen Marktkonsolidierung die Produktion einstellte. Uns von BrauArt war es schon immer ein Anliegen, die Marke Jost-Bräu wieder aufleben zu lassen. In Abstimmung mit der Grünstadter Familie Jost und nach Befragung von Zeitzeugen war es 2017 wieder so weit - Jost-Bräu ist wieder auf dem Markt! Das historische Edelhell von Jost-Bräu hat uns zum aktuellen Jost-Bräu Craft Keller Beer inspiriert.
Edelhell
Unsere Interpretation des historischen Jost Edelhell passt hervorragend zu unserem Craftbiersortiment.
Untergärig vergoren mit einem Hauch Aromahopfen macht dieses Bier zu einem Gedicht aus leichter Frucht und herrlichen Malznoten. Das Edelhell ist dabei aber auch schlank und gradlinig, so dass es sich als Bier für jeden Anlass eignet.
Pils
Wir wollten ein Pils brauen, wie es früher einmal war! Uns geht es bei einem Pils um getreidige Noten, um Bitternis und um Frische! Um dies zu erreichen, haben wir uns auf das Malz konzentriert. Wir verwenden drei verschieden Pilsner Malzsorten. Darunter zwei Malze aus Urgersten, Sorten die man früher benutzt hat und heute nur noch selten zu finden sind. Diese Malze unterstützen den getreidigen, frischen Charkter unseres Pils.
Ein Pils, das Craftbeer Liebhaber begeistert, aber auch dem normalen Biertrinker schmeckt.